L'agriturismo “Canovetta del Vento”, azienda agricola biologica, si estende per circa 17 ettari e mezzo sulle colline che sovrastano la valle del Savena, immersa nel verde della campagna, a circa 300 m. di altitudine, nel Comune di Pianoro a pochi km da Bologna.

 La sua posizione offre alla vista un suggestivo paesaggio, dove alle tinte vivaci delle distese di grano, si alternano quelle più calde dei pascoli e dei boschetti di frassini, olmi e dei cespugli di biancospino e rosa canina.
Con i metodi dell’agricoltura biologica (certificazione BioAgricert) produciamo cereali, ortaggi, frutta, miele, piante officinali, piccoli frutti e alleviamo animali di bassa corte.

Durante il soggiorno si possono osservare diversi tipi di animali selvatici quali il capriolo, il cinghiale, l’istrice, la volpe, la lepre, l’airone cenerino, il fagiano, il falco, la poiana, l’allodola, o facilmente sentire durante la notte i canti degli uccelli notturni come la civetta e l’allocco.

I ricordi d’infanzia, la grande casa di campagna dove i nostri nonni per generazioni hanno trascorso le giornate allo scandire delle stagioni, impegnati quotidianamente nel lavoro dei campi e poi nelle serre, tante piccole emozioni vissute nella calda atmosfera familiare, ci hanno suggerito di farle rivivere nella nostra casa a tutti coloro che verranno a farci visita. Da parte nostra cercheremo di rendere la loro permanenza in campagna particolarmente piacevole e riposante in un ambiente semplice ed accogliente in modo da poterla trasformare in un‘ “esperienza” da ricordare.